식습관 영양문제와 식생활 관리

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설명 : 식습관 영양문제와 식생활 관리 1. 영양소 및 요구량 1) 영아기 영양소의 중요성 • 출생에서 만 1세까지를 영아기로 보는데, 이 시기에 신장, 체중이 급성장하며, 골격도 경화되기 시작하므로 영양도 특별히 고려해야 함 • 영양 필요량, 영양의 균형, 체내 영양상태, 영양처리, 개개인의 특성, 환경, 문화, 지역 사회의 입장에서 검토 필요 • 식품의 색, 형태, 음식의 촉감, 냄새, 맛에 예민하고 식습관과 식생활 확립의 중요시기

식습관 영양문제와 식생활 관리 1. 영양소 및 요구량 1) 영아기 영양소의 중요성 • 출생에서 만 1세까지를 영아기로 보는데, 이 시기에 신장, 체중이 급성장하며, 골격도 경화되기 시작하므로 영양도 특별히 고려해야 함 • 영양 필요량, 영양의 균형, 체내 영양상태, 영양처리, 개개인의 특성, 환경, 문화, 지역 사회의 입장에서 검토 필요 • 식품의 색, 형태, 음식의 촉감, 냄새, 맛에 예민하고 식습관과 식생활 확립의 중요시기

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